Jogja, atau Yogyakarta, adalah kota yang terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang lezat. Tidak hanya menawarkan wisata sejarah dan seni yang menarik, tetapi Jogja juga terkenal dengan makanan khasnya yang menggugah selera. Di artikel ini, kami akan membahas tentang wisata kuliner Jogja yang wajib kamu kunjungi.
1. Gudeg
Gudeg adalah makanan khas Jogja yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan bumbu rempah khas Jawa. Rasanya manis dan sedikit pedas, sangat cocok disantap dengan nasi, ayam goreng, dan sate. Gudeg Yu Djum dan Gudeg Bu Tjitro adalah dua tempat yang paling terkenal untuk mencicipi gudeg di Jogja.
2. Bakpia
Bakpia adalah kue tradisional Jogja yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan kacang hijau sebagai isian. Kue ini rasanya manis dan lembut, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh. Ada beberapa tempat di Jogja yang terkenal dengan bakpia-nya, seperti Bakpia Pathok 25 dan Bakpia Kurnia Sari.
3. Sate Klathak
Sate Klathak adalah sate yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dipanggang dengan arang. Dagingnya empuk dan bumbunya sangat lezat. Kamu bisa menemukan sate klathak di kawasan Bantul atau Kulon Progo di Jogja.
4. Es Gempol Pleret
Es Gempol Pleret adalah minuman segar yang terbuat dari gula merah, santan, dan es serut. Rasanya manis dan khas, sangat cocok untuk menyejukkan tubuh di cuaca panas Jogja. Kamu bisa menemukan Es Gempol Pleret di warung-warung kecil di sekitar Jogja.
5. Nasi Langgi
Nasi Langgi adalah nasi yang dimasak dengan bumbu khas Jogja, disajikan dengan ayam goreng, tempe, dan sayur lodeh. Rasanya lezat dan cocok untuk sarapan atau makan siang. Ada beberapa warung nasi langgi yang terkenal di Jogja, seperti Nasi Langgi Bu Dermi dan Nasi Langgi Mbah Carik.
6. Sate Padang
Sate Padang bukanlah makanan khas Jogja, tetapi rasanya sangat enak dan bisa kamu temukan di beberapa tempat di Jogja. Sate Padang terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan bumbu kacang yang khas, disajikan dengan nasi, ketupat, atau lontong.
7. Kipo
Kipo adalah kue tradisional Jogja yang terbuat dari ketela pohon dan gula merah sebagai isian. Rasanya manis dan lembut, cocok sebagai camilan atau oleh-oleh. Ada beberapa tempat yang terkenal dengan kipo-nya di Jogja, seperti Kipo Gondolayu.
8. Soto Kadipiro
Soto Kadipiro adalah salah satu soto yang terkenal di Jogja. Soto ini terbuat dari kaldu ayam yang gurih, disajikan dengan potongan ayam, telur, dan kentang. Kamu bisa menikmati soto Kadipiro di kawasan Malioboro atau sekitar Stasiun Tugu.
9. Wedang Ronde
Wedang Ronde adalah minuman tradisional yang terbuat dari bola ketan yang diisi kacang hijau dan disajikan dengan jahe dan kuah gula merah. Rasanya hangat dan manis, cocok untuk menghangatkan tubuh di malam hari. Kamu bisa menemukan Wedang Ronde di warung-warung kecil di sekitar Jogja.
10. Sate Taichan Pak Pong
Sate Taichan Pak Pong adalah sate ayam yang dipanggang tanpa menggunakan bumbu kacang atau kecap. Rasanya pedas dan gurih, sangat cocok untuk dinikmati sebagai camilan atau makanan ringan. Kamu bisa menemukan Sate Taichan Pak Pong di Jalan Wates, Yogyakarta.
11. Kopi Joss
Kopi Joss adalah minuman khas Jogja yang terbuat dari kopi hitam yang dicampur dengan arang panas. Rasanya pahit dan unik, sangat cocok untuk dinikmati di malam hari. Kamu bisa menemukan Kopi Joss di warung kopi Angkringan Lik Man di sekitar Stasiun Tugu.
12. Nasi Gudeg
Nasi Gudeg adalah nasi yang disajikan dengan gudeg, ayam goreng, dan sate. Rasanya lezat dan kaya akan rempah, sangat cocok untuk sarapan atau makan siang. Kamu bisa mencicipi Nasi Gudeg di warung-warung kecil di Jogja.
13. Oseng Mercon Bu Narti
Oseng Mercon Bu Narti adalah masakan pedas yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang diolah dengan cabai merah dan bumbu rempah lainnya. Rasanya pedas dan nikmat, sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama. Kamu bisa menemukan Oseng Mercon Bu Narti di Jalan Raya Jogja-Wonosari.
14. Es Dawet Telasih
Es Dawet Telasih adalah minuman segar yang terbuat dari santan, gula merah, dan biji selasih. Rasanya manis dan segar, sangat cocok untuk menyejukkan tubuh di cuaca panas Jogja. Kamu bisa menemukan Es Dawet Telasih di warung-warung kecil di sekitar Jogja.
15. Sate Buntel
Sate Buntel adalah sate yang terbuat dari daging sapi yang dibungkus dengan jeroan sapi dan dipanggang dengan bumbu rempah khas Jogja. Rasanya gurih dan sedikit pedas, sangat cocok untuk dinikmati sebagai hidangan utama. Kamu bisa menemukan Sate Buntel di Pasar Klithikan Pakuncen, Jogja.
Itulah 15 wisata kuliner Jogja yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Jogja. Selain menawarkan kelezatan kuliner, Jogja juga memiliki atmosfer yang hangat dan ramah, serta pemandangan alam yang indah. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi kuliner-kuliner yang ada di Jogja saat berkunjung ke sana.
Kesimpulan Wisata Kuliner Jogja
Jogja tidak hanya terkenal dengan keindahan alam dan kebudayaannya, tetapi juga dengan kuliner khasnya. Dari gudeg hingga bakpia, dari nasi kucing hingga es dawet, Jogja menawarkan beragam kuliner yang lezat dan unik. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba 15 wisata kuliner Jogja yang wajib kamu coba saat berkunjung ke Jogja.
FAQs
- Apa kuliner khas Jogja yang paling terkenal?
- Gudeg adalah kuliner khas Jogja yang paling terkenal.
- Di mana saya bisa menemukan gudeg yang terkenal di Jogja?
- Ada banyak warung gudeg yang terkenal di Jogja, seperti Warung Bu Tjitro, Gudeg Bu Yu Djum, dan Gudeg Bu Ahmad.
- Apa yang membuat sate klathak begitu istimewa?
- Sate klathak terbuat dari daging sapi yang dipanggang dengan arang, sehingga rasanya sangat gurih dan lezat.
- Apa minuman khas Jogja yang harus saya coba?
- Ada banyak minuman khas Jogja yang harus kamu coba, seperti wedang ronde, kopi joss, dan es dawet telasih.
- Apa yang membuat kuliner Jogja begitu istimewa?
- Kuliner Jogja memiliki citarasa yang unik dan autentik, terinspirasi oleh bumbu-bumbu rempah tradisional dan campuran bahan-bahan lokal yang khas. Selain itu, keanekaragaman kuliner Jogja juga mencerminkan keragaman budaya dan sejarah kota tersebut.